โดยประเพณีการตำข้าวเม่า เป็นประเพณีที่มาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการร้องรำ แข่งขันการตำข้าวเม่าอย่างสนุกสนานรื่นเริงเสริมสร้างความสามัคคีในชุมชน เมื่อทำนาเสร็จแล้ว ประมาณช่วง เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ซึ่งข้าวเม่าเป็นอาหารหวานอย่างหนึ่งของชาวไทยที่ประกอบอาชีพทำนา ชาวนารู้จักทำข้าวเม่ากันมาตั้งแต่ครั้งโบราณ โดยใช้เมล็ดข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียวที่มีรวงแก่ใกล้จะเก็บเกี่ยวได้ นำมาคั่ว ตำ แล้วนำไปรับประทานได้เลย ถ้าทำสุกใหม่ ๆ ก็จะนิ่ม หรือบางคนก็จะนำไปคลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทราย มะพร้าวและเกลือ รับประทานแทนขนมหวาน แต่ในปัจจุบัน การตำข้าวเม่ากำลังจะสูญหายไปจากชาวนาไทย เนื่องจากสังคมเกษตรกรรมกำลังเปลี่ยนแปลงไป 
     โดยชุมชนบ้านโข้งซึ่งเป็นชาติพันธุ์ลาวเวียงนั้นได้ฟื้นฟูวัฒนธรรมการตำข้าวเม่าขึ้นมาเพื่อให้ลูกหลานรุ่นหลังได้สืบทอด และระลึกถึงวัฒนธรรมที่มีค่ามาแต่โบราณ โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ชาวนาร่วมถึงเด็ก และเยาวชนรุ่นใหม่ ได้เรียนรู้และสืบทอดประเพณีการตำข้าวเม่าและเผยแพร่ออกไปให้กว้างขวาง เป็นการเสริมสร้างความสามัคคีของคนในท้องถิ่น และส่งเสริมให้อนุชนรุ่นหลังช่วยกันอนุรักษ์ประเพณีการตำข้าวเม่าให้คงอยู่สืบไป