กิจกรรมขนมธรรมขนมไทยในงานบุญประเพณี เป็นการสืบค้นองค์ความรู้ สาธิต ขนมไทยที่มีความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีมายาวนานของจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นการเปิดพื้นที่ในการสืบค้น สาธิต และจัดมหกรรมขนมไทยโบราณในงานบุญประเพณีวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อการอนุรักษ์ ฟื้นฟู สืบสาน ให้เด็กและเยาวชน ประชาชน มีความรู้ความเข้าใจ มีจิตสำนึก  รักถิ่นเกิด มีความรัก สามัคคี ตลอดจนสร้างคุณค่า และมูลค่าเพิ่มให้กับขนมไทยโบราณ ตอลดจนส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดนครศรีธรรมราชอีกทางหนึ่งด้วย