ควายเป็นสัตว์ที่อยู่คู่กับสังคมเกษตรกรรมของไทยมาตั้งแต่บรรพบุรุษ ผนวกกับจังหวัดอุทัยธานีได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการอนุรักษ์ควายพันธุ์ดี จึงกำหนดให้จัดงานเทศกาลควายไทยอุทัยธานี ต่อเนื่องมาครั้งนี้เป็นครั้งที่ 12 เพื่อประชาสัมพันธ์ศักยภาพทางด้านอนุรักษ์และพัฒนาปรับปรุงกระบือสายพันธุ์ดี ส่งเสริมการเลี้ยงกระบือ และการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรของจังหวัด ในรูปแบบเศรษฐกิจชีวภาพ (bio economy) ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง กระตุ้นให้ทุกภาคส่วนเห็นความสำคัญของอาชีพเกษตรกร

งาน “เทศกาลควายไทยอุทัยธานี” ครั้งที่ 12 ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 9 - 10 มีนาคม 2567 ณ บริเวณแก้มลิงเขื่อนวังร่มเกล้า จังหวัดอุทัยธานี จะมีกิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การประกวดกระบือ ประกอบด้วยการประกวดกระบือลุ่มน้ำสะแกกรัง (เฉพาะกระบือในพื้นที่จังหวัดอุทัยธานี) จำนวน 16 รุ่น การประกวดกระบือทั่วไป จำนวน 16 รุ่น และการประกวดกระบือแกรนด์แชมป์ (Grand Champion) ชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จำนวน 4 ถ้วย ประกอบด้วย กระบือลุ่มน้ำสะแกกรัง เพศผู้ เพศเมีย และกระบือทั่วไป เพศผู้ เพศเมีย ตามลำดับ นอกจากนั้น สมาคมพัฒนาพันธุ์ควายไทย ยังจัดให้มีการประกวดควายยักษ์ ชิงถ้วยรางวัล รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย (ท่านชาดา ไทยเศรษฐ์) ในวันที่ 9 มีนาคม 2567 หลังเสร็จสิ้นการประกวดกระบือลุ่มน้ำสะแกกรัง แกรนด์แชมป์ ภายในงานยังจัดให้มีการแสดงนิทรรศการที่เกี่ยวข้องกับกระบือ การจำหน่ายสินค้าปศุสัตว์สินค้า OTOP เป็นต้น ในภาคกลางคืนจัดให้มีงาน “Buffalo Night” อีกด้ว