


ปฎิทินวัฒนธรรม
งานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร”
จำนวนผู้ชม 218 ครั้ง

๒๓
ก.ย. ๖๖
o๑
ต.ค. ๖๖

๒๓
ก.ย. ๖๖
o๑
ต.ค. ๖๖

๒๓
ก.ย. ๖๖
o๑
ต.ค. ๖๖

๒๓
ก.ย. ๖๖
o๑
ต.ค. ๖๖

๒๓
ก.ย. ๖๖
o๑
ต.ค. ๖๖





ประเพณีสารทไทยกล้วยไข่
จังหวัดกำแพงเพชร เป็นเมืองเกษตรกรรมโดยมีกล้วยไข่เป็นผลไม้เอกลักษณ์ประจำถิ่น เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในรสชาติที่ไม่เหมือนที่ใด โดยกล้วยไข่จะให้ผลผลิตในช่วงเดือนกันยายน – ตุลาคม ซึ่งตรงกับช่วงวันสารทไทย (แรม 15 ค่ำ เดือน 10) ชาวบ้านจึงนิยมนำกล้วยไข่สุกและกระยาสารท ไปถวายพระสงฆ์ตามวัดต่างๆ จนกลายเป็นประเพณี ซึ่งในอดีตที่ผ่านมาจังหวัดกำแพงเพชรได้มีการจัดงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง” โดยเริ่มจัดขึ้นครั้งแรก เมื่อปี พ.ศ. 2524 ในสมัยนายจำนง ยังเทียน เป็นผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร โดยใช้ชื่องานว่า “วันกล้วยไข่ เมืองกำแพง” พอถึงปี พ.ศ. 2526 นายเชาว์วัศ สุดลาภา ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ได้ประสานกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกันจัดงานและได้มีการเปลี่ยนชื่องานเป็นงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง”เพื่อให้สอดคล้องกับกิจกรรมช่วงเทศกาลวันสารทไทย และในปี พ.ศ.255๘ นายธานี ธัญญาโภชน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร และคณะกรรมการอำนวยการจัดงาน ได้มีมติให้เปลี่ยนชื่องานจากเดิมเป็นงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง” เพื่อส่งเสริมให้เกิดการพัฒนา สร้างคุณค่า และชื่อเสียงแก่พืชเศรษฐกิจ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งเป็นของดีจังหวัดกำแพงเพชร แต่ยังคงให้ความสำคัญกับกล้วยไข่ ซึ่งเป็นพืชเอกลักษณ์ของจังหวัดกำแพงเพชร
ช่วงระยะเวลาการจัดงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร”
- ช่วงวันสารทไทย (แรม 15 ค่ำ เดือน 10) คือช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคม
แหล่งอ้างอิง:
จังหวัดกำแพงเพชร เป็นเมืองเกษตรกรรมโดยมีกล้วยไข่เป็นผลไม้เอกลักษณ์ประจำถิ่น เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในรสชาติที่ไม่เหมือนที่ใด โดยกล้วยไข่จะให้ผลผลิตในช่วงเดือนกันยายน – ตุลาคม ซึ่งตรงกับช่วงวันสารทไทย (แรม 15 ค่ำ เดือน 10) ชาวบ้านจึงนิยมนำกล้วยไข่สุกและกระยาสารท ไปถวายพระสงฆ์ตามวัดต่างๆ จนกลายเป็นประเพณี ซึ่งในอดีตที่ผ่านมาจังหวัดกำแพงเพชรได้มีการจัดงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง” โดยเริ่มจัดขึ้นครั้งแรก เมื่อปี พ.ศ. 2524 ในสมัยนายจำนง ยังเทียน เป็นผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร โดยใช้ชื่องานว่า “วันกล้วยไข่ เมืองกำแพง” พอถึงปี พ.ศ. 2526 นายเชาว์วัศ สุดลาภา ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ได้ประสานกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกันจัดงานและได้มีการเปลี่ยนชื่องานเป็นงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง”เพื่อให้สอดคล้องกับกิจกรรมช่วงเทศกาลวันสารทไทย และในปี พ.ศ.255๘ นายธานี ธัญญาโภชน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร และคณะกรรมการอำนวยการจัดงาน ได้มีมติให้เปลี่ยนชื่องานจากเดิมเป็นงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง” เพื่อส่งเสริมให้เกิดการพัฒนา สร้างคุณค่า และชื่อเสียงแก่พืชเศรษฐกิจ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งเป็นของดีจังหวัดกำแพงเพชร แต่ยังคงให้ความสำคัญกับกล้วยไข่ ซึ่งเป็นพืชเอกลักษณ์ของจังหวัดกำแพงเพชร
ช่วงระยะเวลาการจัดงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร”
- ช่วงวันสารทไทย (แรม 15 ค่ำ เดือน 10) คือช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคม
